首先，适合老年人的自制小吃，适合老年人的饼干，以及制作小零食的三种简单美味食谱
自制点心老人
1.什么是适合老年人的自制小吃？
麦香口脆。这是一种粗粮和低糖版的中国小吃，非常适合老年人。配料由燕麦片和植物油制成。糖比原来少。适用于牙齿不好，注重健康和营养的老年人。 。
配料:低粉225g，食用油90g，1个鸡蛋，1g盐，2g小苏打，50g细糖，少许燕麦片。
加入油和糖粉，敲打鸡蛋，与打蛋器混合均匀。
将低面粉和小苏打粉的混合物过筛。用抹刀揉面粉和油的混合物。分成合适的小部分，圆形和扁平，并在烤盘上排水。
刷鸡蛋，然后撒上一些燕麦片。进入预热的烤箱中间层，上下管温度为180,18分钟左右，以上色。
2.什么小吃适合老年人？
2.1，老人吃板栗是好的
板栗被称为“数千种水果不错”，醇厚甜美的味道总是令人难忘。随着年龄的增长，老年人的身体机能得到减弱，栗子可以强化脾脏，强化胃，促进血液循环和止血，对肾虚有很好的效果。这对于肾虚和糖尿病的老年患者非常有帮助。因此，炒栗子是老年人较好的零食。
2.2，老人吃菠萝脆片
外皮松散，菠萝甜而不油腻，菠萝蛋糕不是简单的菠萝。为了口味，它还特别添加了甜瓜，口感柔软。
2.3，老人吃松子和杏仁是好的
这些坚果含有不饱和脂肪酸，对心脏有益;栗子可以补充肾脏，也可以饿，也是冬季小吃的好选择。喜欢甜食的老人可以准备一些黑巧克力，这可以迅速补充他们的力量和清爽的效果。老年妇女可以准备干枣，每天两次咀嚼，血液和脾脏。
老年人喝酸奶对它有好处吗？
酸奶是一个不错的选择，但酸奶必须在低温下食用，脾胃虚弱的老年人应该谨慎。老年糖尿病患者应尽量不要选择饼干和糕点小吃;老年动脉硬化患者可以吃富含维生素C，E和葡萄干等抗氧化剂的零食。脾胃功能差的老年人可以将水果制成水果碗，加入一些蜂蜜。效果很好。有些蔬菜也可以作为零食食用，如蒸山药，红薯，南瓜等。
什么是适合老年人的饼干？
1.糖饼干
糖饼干中使用的糖包括白糖，玉米糖浆，淀粉糖浆等。他们的名字不同，但他们基本上都是糖。对于患有糖尿病和高血糖的人，他们应该注意少吃。 “无糖饼干”使用人体不使用的各种甜味剂。一些宣传说，它们提供的能量略少于含糖饼干，但它们不是糖尿病患者的特殊饼干。因为饼干中的面粉仍然在体内分解代谢，它仍然产生葡萄糖。
2，全麦饼干
用于全麦饼干的面粉含有普通面粉中没有的麸皮，麸皮的主要成分是纤维素。相同重量的全麦饼干比普通饼干产生的能量减少约10％。
3.盐渍饼干
盐渍饼干含有一定量的盐，不适合高血压，肾脏疾病和水肿的人。苏打饼干的原料中也含有碳酸氢钠，其中钠与盐具有相同的效果。
制作小点心的一些简单而美味的食谱
1.鸡蛋炒饭球
练习:
1.1，我们的好米饭略微冷却，然后粉碎成饭团（手上不粘一些水）
1.2，鸡蛋均匀混合后加少许盐，在鸡蛋液中滚动饭团
1.3，将适量的油倒入锅中，加入汤圆，然后煎至褐色。
2，紫薯饼
配料:紫薯，白芝麻，少许植物油。
练习:
2.1，紫薯去皮，切成厚片，蒸熟蒸熟。
2.2。用勺子将紫薯倒入泥里，揉成球状，然后将其压成蛋糕。
2.3。将少许植物油放入不粘锅中，在小火的两侧煎五分钟。
2.4，锅时可撒上芝麻。
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