一,奶油II的介绍,奶油III的食用处理,吃奶油的方法(练习)大全4,谁不能吃奶油,奶油注意事项1.谁不能吃奶油2.奶油的应用3.奶油食用禁忌
奶油介绍
奶油别名:奶油,奶油,克里姆特。奶油或奶油,奶油和klim是从牛奶或山羊奶中提取的黄色或白色脂肪半固体食品。它是一种乳制品,在均质化之前在原料乳的顶层上由一层较高的乳脂含量制成。因为原料奶可以静置一段时间,所以较低密度的脂肪会上升到顶部。在工业生产过程中,该步骤通常通过分离器离心机完成。在许多不错,乳霜根据其脂肪含量分为不同等级。国内市场上常见的生奶油和生奶油实际上是指动物奶油,它是从天然牛奶中提取的奶油。奶油非常油腻,热量很高,62%的脂肪是由饱和脂肪酸组成。它含有胆固醇,每30毫升奶油中的胆固醇含量在10到38毫克之间,具体取决于它的脂肪含量。在每30毫升搅打奶油中,水含量为77.5%,另一个含有0.8克蛋白质,4.6克脂肪,1.2克碳水化合物和16毫克胆固醇。在30毫升发泡奶油中,水含量为59.6%,另一种蛋白质含有0.6克。脂肪10.6克,碳水化合物0.8克和胆固醇38毫克。
如何治疗霜
鲜奶制成的奶油可以制作出光滑美味的西餐,汤,美味咖啡,奶昔,奶茶和甜点。用于在蛋糕屋制作蛋糕的“鲜奶油”与奶油无关。它的主要成分是植物奶精,它实际上是氢化植物油,淀粉水解物,一些蛋白质成分和其他食品添加剂的混合物。氢化植物油含有“反式脂肪酸”,大量食物对心脏有一定的危害。这已经在世界上形成了共识,因此应该尽可能少地食用。
如何吃奶油(练习)
1.奶油蛋糕
1.1准备材料: 60克低筋面粉,100克奶油,50克糖(蛋糕),10克糖(奶油),3克鸡蛋和有色糖;
1.2,将鸡蛋打到锅中,滴几滴白醋;
1.3,打厚泡,加糖;
1.4。撞击打蛋器的蛋液不会很快消失;
1.5,筛入面粉,上下混合;
1.6,倒入纸杯,7-8满,可放入预热的烤箱中,在160°C烘烤30分钟;
1.7,烤,放凉;
1.8,淡奶油,加糖;
1.9,它足以击中流量,小心不要过度;
1.10,放入花袋;
1.11,挤在一块蛋糕上;
1.12,撒上彩糖,即可。
2,芒果芙蓉杯
2.1,健康益处:霜:促进生长,发育,增强免疫力,明目和视力;白糖:富含碳水化合物,血液循环;
2.2,食材成分:奶油250毫升,消化饼干150克,芒果适量食品,白糖,奶油袋,木杯4个;
2.3。用擀面杖分开消化饼干;
2.4。将奶油倒入盆中,然后将其送入冰水中;
2.5。将磨碎的消化饼干放入杯中并用勺子压实;
2.6。将奶油放入奶油袋中,然后将其挤在饼干上;
2.7,用勺子轻轻抚平奶油,依此类推,一层饼干,一层奶油;
2.8。加入芒果,放入冰箱2小时。
谁不能吃奶油或奶油的注意事项
1.谁不能吃奶油
冠心病,高血压,糖尿病,动脉粥样硬化患者不要进食;孕妇和肥胖的人慎用。
2,适用的霜剂种群
适合大多数人。特别适合缺乏维生素A的人和儿童。
3,可食用禁忌膏
冠心病,高血压,糖尿病,动脉粥样硬化患者不要进食;孕妇和肥胖的人慎用。
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