如何制作番茄芝士蛋糕?番茄芝士蛋糕是一种营养蛋糕,适合婴儿食品补充剂。它具有增强脑力和补钙的功能。这个小系列教会每个人制作这种美味的糕点,包括烹饪时间,主要成分和所需的辅助步骤。它美味而简单。让我们一起学习吧!
番茄芝士蛋糕的做法:
[主要材料]:米粉35克; 20克牛奶;
[配件]:25克小西红柿; 30克南瓜; 1个鸡蛋; 13克奶酪;
步骤进行:
1.小番茄的表面交叉。
2,放入沸水中烫1分钟,即可用手轻松去除皮肤。
3,去皮西红柿,切成块番茄。
4,西式南瓜切痰。角瓜和西葫芦是一回事,不同的地方被称为不同的地方。
5,西葫芦切碎切碎,去炖煮的西葫芦19克。
6.将鸡蛋准备好分离,然后将蛋清放入干净的碗中,不加油和水。
8.将分离的蛋黄倒入米粉中。
9.搅拌并混合,形成可流动的糊状物。
10,然后加入番茄粉碎,西葫芦破碎,奶酪破碎。
11.用筷子搅拌均匀。
12,用电动打蛋器打硬泡沫,用短而直的尖角抬起蛋头。较好准备一个电动打蛋器来促进蛋白质,否则人工产蛋真的太硬了。
13.将三分之一的蛋白酥皮倒入蛋黄糊中。
14.将切好的米糊倒入剩余的蛋白质中并充分混合。
15.在模具中刷一层薄薄的玉米油,以帮助您在蒸煮后快速释放模具。如果你没有玉米油,你可以使用核桃油。切勿使用花生油。味道太大,很容易影响口感。
16,米糊入模具,不必太满,七分即可满。将模具在桌子上摇动两次以摇晃大气泡。
17.用耐高温保鲜膜覆盖
18.在蒸锅中加水并开始煮沸。蒸锅煮沸后,转成小火,放入米饼糊,蒸18分钟。容器的大小不同,米饼的厚度会变化,蒸制时间约为18-22分钟。
19.关火,再煮3分钟。水蒸气完全恢复后,取下盖子将其取出。
20,软软蒸蛋糕,做到了!
提示:
1.母亲可以将它切成小块,让宝宝练习使用舌头,一些小牙齿和牙龈来压碎食物,并进一步练习宝宝咀嚼和吞咽的能力。
2.较好准备一个电动打蛋器来促进蛋白质,否则人工产蛋真的太硬了。
审查生产点;
角瓜和西葫芦是一回事,但名字却不一样。我不知道,你家乡还有其他名字吗?
如果你没有玉米油,你可以使用核桃油。切勿使用花生油。味道太大,很容易影响口感。
3.容器的大小各不相同,年糕的厚度会有一些差异,蒸制时间约为18-22分钟。
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